シンくんの夜菜生活

とある男子大学生の自炊のお話

100日後に痩せる男~22日目~

忙しくて投稿出来ませんでした………

さて、体重が61キロ台をそろそろ抜けようとする中で常備菜を新たに作ろうと思います!

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人参のマリネ

材料

人参・・2本

塩・・・ちょっと

お酢・・・大さじ2

ブラックペッパー・・・少し

オリーブオイル・・少し

 

①人参を輪切りにしてずらし端っこから千切りにする

②塩を入れ揉み水分が出てきたら両手で絞る

お酢、ブラックペッパー、オリーブオイルを混ぜたら完成!

 

まだ作っただけなんで味も効果もわかんないんですけどまたひとつ常備菜ができたので野菜を沢山使ったダイエット目指して頑張ります!!!

100日後に痩せる男~14日目~

こんにちは61キロ台!!!!

朝61.75

夜61.80

やったね!!!

 

今日は朝からウキウキやったから贅沢な自炊しました!!!

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豚の角煮!!!!(最後の1個)

材料

豚バラブロック・・・300g

ネギ・・・1本

しょうが・・・2かけ

醤油・・・大さじ5

みりん・・・大さじ5

酒・・・大さじ6

砂糖・・・大さじ4

水・・・300ml

 

①豚バラとネギを切る

②全部突っ込んで圧力鍋で55分!!!

 

今回の角煮は油っこかったから下茹でして油を抜くと食べやすいかもしれません。

付け合せはもちろん酢キャベツ!!!

 

100日後に痩せる男~10日目~

さてさてダイエットから10日経ちましたと、

朝は62.20順調!って思った矢先よ

夜63.45………????????????

 

?63.45????

わけがわからん

 

明日は部活の試合なので今日は早めに寝ますおやすみなさい。

100日後に痩せる男~9日目~

今日はお腹を休めようと思います。

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ということで湯豆腐!!!

 

材料豆腐と薬味のみ!

だしでコトコト煮込んで温めて完成!

 

暖かいとおなかいっぱいになるから最高の1品です!

ダイエットにはぜひどうぞ!

100日後に痩せる男~8日目~

日中を通してついに62キロ台に行くことが出来ました!

朝62.45キロ

夜62.65キロ

明日の朝がめっちゃ楽しみです!!!

 

さて今日はなんかガツッと食べたいなっと思ったので晩ご飯は鍋にしました!(炭水化物抜き)

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材料

白菜・・・多め

小松菜・・・白菜と一緒

もやし・・・3分の1袋

ささみ・・・半分

鶏団子・・・4個

1プチッとのやつ・・・1個

水・・・150ml

①全ぶっ込んで火にかける…終わり!

 

冷凍保存した野菜を使うと包丁いらず使うのは鍋と箸のみで洗い物も少なくなるとってもいい料理やだと思います!!!

 

スーパーに夕方とかにある見切り品とかを冷凍保存すれば2.3週間保存できるので前白菜4分の1が30円でうってたので買って冷凍しました!

(見切り品じゃないと95円めっちゃお得!)

野菜冷凍はぜひみんなやってみて下さい!